おやつによもぎまんじゅうを作りました。

なんと今回はよもぎの収穫から。
通所リハビリテーションの面する中庭で、よもぎを収穫しました。1

このよもぎを茹で、すりこぎにかけます。2けっこう重労働です^_^;

 

これを生地に混ぜ、3

あんこと一緒にして、4

蒸します。8こう書くとすんなりできたようですが、ここまでの工程の間、利用者様それぞれに「あーでもない、こーでもない」と、とーーってもにぎやか☆

 

さあ、蒸しあがりました!6見た目も味も大成功のよもぎまんじゅうができました(^-^)

 

では「いっただっきまーーす!」5

7各テーブルから「おいしい!」の声が聞こえていました。

(通所リハビリテーション 山上ひろみ)